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Ricette Macro-Bio-Vegan

Muffin mele mandorle carote


Ingredienti:
  • 200 gr. farina di farro integrale
  • 1/2 bustina di cremontartaro
  • 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 3 Cucchiai di malto di riso
  • 50 gr mandorle
  • 100 gr carote
  • buccia grat. 1 limone
  • 2 cucchiai di olio di girasole o di mais bio
  • pizzico di sale
  • 1 mela a dadini
  • una manciata d'uvetta
  • latte di riso q.b.

Procedimento:

Amalgamare bene farina, cremor tartaro, vaniglia. Aggiungere le mandorle tritate, la carota tritata e gli altri ingredienti.

Versare negli stampini spennellati d'olio. Cuocere in forno a 170°C (pre-riscaldato) per 30-40 minuti.

Chi fosse interessato, può contattarci per partecipare a Corsi di Cucina Naturale (La Cucina della Salute), Laboratori di Panificazione Naturale (pane, pizze e focacce preparate come vuole la tradizione e cotte nel forno a legna), Corsi di Pasticceria Naturale (Vegan - Sugar Free) a Milano e in Toscana.

Cucina a domicilio con corso di cucina

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Corsi di Cucina Naturale (Alimentazione Naturale e Macrobiotica in Toscana-Lucca-Barga). Sull'inserto Sette Green del Corriere della sera del 22/03/2012 hanno parlato dei nostri corsi di Cucina Naturale c/o il Bio B&B in Toscana Il Melograno Nano.

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Coord. Nazionale Discipline Bio Naturali Avviso agli utenti

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